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今日はクルミとレーズンのパンを焼きました。
全く窯伸びしなかったので、また失敗かと思ったけどいい感じです。
面倒だけど中種法が一番好き。

急に暖かくなり、茎ブロッコリーのつぼみが一気に膨らんできたので慌てて収穫しました。
今年初ブロッコリーです！