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今朝も5時に起きて馬鈴薯を収穫しました。一つしか植えてないのに思いのほかたくさん採れて、癖になりそうです。

これは月曜日に収穫したメークインです。メークインは5-6個植えた気がしますが、収穫量はほぼ同じ。考えられる理由は、馬鈴薯の方は肥料を入れた事なので、無肥料栽培にチャレンジしている私にはちょっと悔しい結果となりました。

掘るのが下手で、いっぱい傷がついてしまったので早く使わないと…ということでランチはハッシュドポテトでした。掘りたてなので、皮は包丁の背で軽くこすっただけでつるっと剥けました！