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明けましておめでとうございます。

年末年始は次女が帰省しているので庭仕事はお休みです。お菓子やパンを一緒に作って楽しんでいます。

左は栗のパイ、右はアップルパイです。オーブンが変わったからか、底が少し生焼けだったので焼き直したら美味しくなりました。しばらくは温度調節や天板の入れ方など、色々工夫しなければいけませんが、今年も楽しく、美味しいパンやお菓子を作りたいと思います。